Río Negro y la UNCo impulsan una diplomatura para fortalecer el control bromatológico
El Gobierno de Río Negro firmó un convenio marco de cooperación con la Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos (FACTA) de la Universidad Nacional del Comahue para impulsar programas de formación técnica destinados a mejorar el control alimentario en la provincia. La iniciativa se llevará adelante a través de la Secretaría de la Función Pública y el Instituto Provincial de la Administración Pública (IPAP).
Como primer paso, las instituciones proyectan la implementación de una diplomatura orientada a la formación de inspectores y agentes que supervisan comercios, comedores escolares y hospitales. El objetivo es fortalecer las tareas de control y fiscalización de alimentos, contribuyendo a la prevención de riesgos sanitarios y al cuidado de la salud de la población.
La herramienta académica está destinada a capacitar a agentes públicos que tienen a su cargo el control bromatológico. Desde el gobierno provincial indicaron que la medida tendrá un impacto directo en la calidad de los servicios de inspección y en la seguridad alimentaria, al brindar formación técnica y universitaria a quienes cumplen estas funciones.
El decano de la Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos de la UNCo, Valentín Tassile, explicó que se firmó un convenio con el IPAP que “nos va a permitir realizar acciones conjuntas en capacitación para agentes públicos provinciales y municipales”.
“Estamos muy satisfechos de esta propuesta y creemos que al gobierno provincial le va a permitir accionar de una manera diferencial dentro de los agentes bromatológicos”, señaló el decano al referirse al alcance del acuerdo.
Por su parte, el legislador y presidente del bloque de Juntos Somos Río Negro, Facundo López, quien participó del acto en representación del Gobierno provincial, destacó que la capacitación forma parte de las políticas impulsadas por la gestión provincial. “Dentro de las políticas de nuestro gobernador, la preocupación que tenemos siempre es la capacitación. Si logramos capacitar seguramente los servicios públicos que tenemos que brindar tienen mayor calidad, mayor excelencia y pueden ser recibidos por los contribuyentes de una manera óptima”, afirmó.
En tanto, la presidenta del IPAP, Juana Benítez, remarcó la importancia del convenio para el desarrollo profesional de los trabajadores del Estado. “Estamos muy contentos por este convenio que favorece a todos los agentes públicos de la provincia para que puedan ser capacitados y puedan realizar un trayecto formativo que les permita crecer en sus puestos laborales”, expresó.
Finalmente, la secretaria de la Función Pública, Tania Lastra, adelantó que la propuesta también estará disponible para los municipios. “Esta diplomatura no solamente va a servir para los agentes públicos de la provincia, sino que a través de nuestra red que hemos establecido con los municipios, le vamos a poder ofrecer esta diplomatura también a las inspecciones de bromatología de cada uno de los municipios que adhieran”, indicó.
