Uno por uno, los nuevos valores del salario de cosecha para la temporada 2026

Este lunes se publicó la escala salarial de los trabajadores de la cosecha para la temporada 2025-2026. Fue luego de un acuerdo entre la Unión Argentina de Trabajadores Rurales y Estibadores (UATRE) y la Cámara Argentina de Fruticultores Integrados (CAFI).

El encargado por mes percibirá un sueldo de $1.774.368,96 y un capataz $1.705.652,36. Los salarios se calculan teniendo en cuenta el básico, básico no remunerativo, presentimos que equivale a un 10%, otro 12% por permanencia, las sumas no remunerativas y se paga un 10% más por zona desfavorable.

Un tractorista gana por día $68.562,49 y se le provee mameluco, calzado, guantes y demás elementos de seguridad conforme Resolución C.N.T.A. 19/97. El último en la escala es el cosechador, que cobra un jornal de $61.200, siendo el básico no remunerativo el que más peso tiene en el sueldo con $27.000,00 por día. A los trabajadores permanentes se les provee ropa de trabajo conforme Resolución C.N.T.A. N.º 73/2017.

Dentro de la escala salarial también se establecen otras modalidades de pago como la cosecha a destajo, donde el trabajador percibe un salario por la cantidad de fruta que logran recolectar por espaldera o tradicional: 

Espaldera

• Remunerativo: $275,71

• No remunerativo: $413,57

• Total: $689,28

Tradicional

• Remunerativo: $289,38

• No remunerativo: $434,07

• Total: $723,45 (más adicionales)

La otra modalidad de pago es por bins, donde se les paga por la cantidad de fruta con la que llenan estos contenedores de plástico en cosecha por espaldera o tradicional: 

Espaldera

• 17 cosecheros (289 kg): $11.717,77

• 18 cosecheros (306 kg): $12.407,05

• 20 cosecheros (340 kg): $13.785,61

• 22 cosecheros (374 kg): $15.164,17

• 25 cosecheros (425 kg): $17.232,01

• 28 cosecheros (476 kg): $19.299,85

• 30 cosecheros (510 kg): $20.678,42

Tradicional

• 17 cosecheros (289 kg): $12.298,70

• 18 cosecheros (306 kg): $13.022,15

• 20 cosecheros (340 kg): $14.469,05

• 22 cosecheros (374 kg): $15.915,96

• 25 cosecheros (425 kg): $18.086,32

• 28 cosecheros (476 kg): $20.256,67

• 30 cosecheros (510 kg): $21.703,58

A estos valores se les suma el 10% por presentismo $4.500,00, permanencia $5.400,00, suma no remunerativa: $1.800,00 y zona desfavorable: $4.500,00. Otros ítems que detalla son el 1% de bonificación por antigüedad mensual por cada año de servicio hasta los 10 años y el 1,5% mensual por más de 10 años.