Prevención y control de plagas y enfermedades en cebolla: claves para la siembra 2025

La fecha óptima de siembra en el Valle Inferior se extiende desde el 15 de agosto hasta mediados de septiembre. Técnicos del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) advierten sobre la importancia de prevenir la plaga más dañina del cultivo, el complejo de gusanos de la cebolla, y remarcan la necesidad de rotación para reducir enfermedades como la podredumbre basal.

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La cebolla es uno de los cultivos que ha crecido en Valle Inferior del río Negro, la fecha óptima para la implantación va desde mediados de agosto a mediados de septiembre y al igual que ocurre con otros cultivos intensivos, los desafíos sanitarios son determinantes para el éxito productivo.

Entre las principales amenazas aparece el complejo de “gusanos de la cebolla”, conformado por dos especies: Delia platura (mosca de la semilla) y Delia antiqua (mosca de la cebolla). Ambas afectan desde la siembra, atacando semillas y plántulas jóvenes, mientras que Delia antiqua puede continuar dañando plantas en estados más avanzados, incluso en inicio de bulbificación.

Insecticidas curasemilla: la estrategia preventiva

Durante años, la práctica más extendida para prevenir estos daños fue la aplicación de clorpirifós en gránulos, un insecticida que se incorporaba junto a la semilla. Sin embargo, su uso quedó prohibido, obligando a los productores a buscar alternativas, comentaba la técnica Patricia Baffoni, especialista en entomología, en el área horticultura del INTA Valle Inferior. Las pulverizaciones foliares no son efectivas en este caso: las larvas de la mosca se desarrollan en el suelo, donde atacan la semilla o la raíz de la plántula, por lo que los productos de aplicación superficial no llegan al blanco biológico, agregó la técnica.

La prevención debe realizarse al momento de la implantación y no esperar a la aparición de la plaga.

Los técnicos señalan que, si bien algunos productos han mostrado buenos resultados, otros no alcanzaron la eficacia adecuada, lo que refuerza la importancia de consultar antes de aplicar. En cada campaña, las oficinas de extensión de INTA están disponibles para orientar a los productores sobre qué insecticidas utilizar.

Otra amenaza en los lotes de cebolla es la podredumbre basal, causada por hongos del género Fusarium. Este patógeno puede sobrevivir en el suelo durante más de cuatro años gracias a sus estructuras de resistencia, lo que lo convierte en un problema persistente. El impacto de la enfermedad se agrava cuando quedan restos de cebolla en las chacras, es necesario destruir los residuos de manera adecuada para evitar que se transformen en fuente de inóculo.

RECOMENDACIONES

Elección de la fecha de siembra adecuada (15 de agosto al 15 de septiembre).

Tratamiento de semillas con insecticidas autorizados para prevenir el complejo de gusanos de la cebolla.

Destrucción de cebolla remanente en chacras para reducir reservorios de plagas y enfermedades.

Rotación de cultivos como estrategia fundamental frente a fusarium.

Consulta permanente con técnicos de INTA, para elegir insumos efectivos y legales.