Un postre distinto: tiramisú de frutillas
Te compartimos una variante fresca y frutal del clásico postre italiano. Este tiramisú de frutillas es fácil de preparar y resulta ideal para quienes buscan algo más liviano, pero igualmente lleno de sabor. En simples pasos está listo, ¡probalo!
Ingredientes:
500 gramos de frutillas
250 mililitros de crema de leche
200 gramos de queso crema
100 gramos de azúcar
250 mililitros de jugo de naranja
2 paquetes de vainillas
Chocolate semiamargo rallado, a gusto (opcional, para decorar)
Preparación:
1- Procesar una parte de las frutillas junto con el jugo de naranja. Reservar para usar en el armado del postre.
2- Batir la crema de leche junto con el azúcar y el queso crema hasta lograr una consistencia firme.
3- En una fuente, colocar una base de vainillas previamente humedecidas en el jugo de frutilla y naranja. Esparcir una capa de la crema batida por encima y luego una capa de frutillas cortadas.
4- Repetir las capas hasta llenar la fuente. Terminar con una capa de crema para darle un acabado prolijo.
5- Colocar frutillas enteras en la superficie y espolvorear con chocolate semiamargo rallado. Llevar a la heladera durante al menos 3 horas antes de servir.
