Convocan a instituciones para una nueva edición de la Fiesta de la Paella en Huergo
Con el objetivo de comenzar a diagramar lo que será la 15° edición de la Fiesta Provincial de la Paella Española, las Peñas y la Amistad, el Municipio de Ingeniero Huergo convoca a una reunión informativa a todas aquellas instituciones interesadas en participar de la celebración.
El encuentro se llevará a cabo mañana a las 18:00 horas en las instalaciones del CeMAC “Carlos Cantó”.
Desde la Municipalidad se destacó que la presencia en esta reunión es importante ya que se empezará a dialogar sobre diferentes aspectos organizativos de la fiesta gastronómica y solidaria. En la reunión se definirá la fecha de realización del evento. En este sentido, una posibilidad es que se haga a mediados de abril.
Cabe recordar que la Fiesta Provincial de la Paella Española nació en 2010 a partir de una idea compartida por un grupo de peñas locales, con la intención de crear un evento que reflejara la herencia de la colonia española que fundó Ingeniero Huergo.
Según contó en su momento a LCR Juan Muñoz, uno de los primeros organizadores, la idea surgió durante una charla entre miembros de las peñas, grupos de amigos que se reúnen semanalmente. “Nos dimos cuenta de que en Huergo había muchas familias que mantenían vivas las recetas tradicionales españolas, y pensamos en hacer una fiesta de la paella, algo que uniera la gastronomía de España con la tradición local”, explicó Muñoz.
