Cómo hacer buñuelos de naranja rápido y fácil: receta paso a paso

Esta es la receta para hacer buñuelos de naranja rápido, fácil y con pocos ingredientes en tu casa. Este plato es ideal para compartir en desayunos y meriendas en tu casa o la oficina. Seguí este paso a paso y dale tu toque personal a una preparación que además podés rellenarla con dulce de leche, crema pastelera, mermelada o lo que más te guste.

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Qué ingredientes necesito para hacer buñuelos de naranja

• 2 huevos
• 110 g de azúcar
• 400 g de harina leudante
• Ralladura de 1 naranja
• 200 cc de agua
• Aceite para freír
• Azúcar para espolvorear

Cómo hacer buñuelos de naranja: receta paso a paso

1. En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
2. Añadir la ralladura de naranja y mezclar bien.
3. Agregar la harina leudante de a poco, mientras se va mezclando con una espátula.
4. Incorporar el agua poco a poco hasta obtener una masa espesa y homogénea.
5. Calentar el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
6. Con una cuchara, ir tomando porciones de masa y dejarlas caer en el aceite caliente.
7. Freír los buñuelos durante unos minutos por cada lado, hasta que estén dorados.
8. Retirar los buñuelos del aceite y colocarlos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
9. Espolvorear los buñuelos con azúcar y servir calientes.

Recomendaciones para hacer buñuelos de naranja

Podés utilizar una manga pastelera para darle forma a los buñuelos.

Si la masa está demasiado espesa, podés añadir un poco más de agua. Si la masa está demasiado líquida, podés añadir un poco más de harina.