Sabores que cuentan historias: invitan a una degustación gratuita de cocina árabe en el MuSiVi

La gastronomía y la memoria cultural volverán a darse la mano en Villa Regina. Este sábado 17 de octubre a las 20:30 h, las instalaciones del Museo de la Sidra y el Vino (MuSiVi) serán sede de «Recetas con Historia», un evento que invita a recorrer tradiciones, anécdotas y expresiones culturales de distintas colectividades a través de sus platos emblemáticos.

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La iniciativa, llevada adelante de forma conjunta entre la Universidad Nacional del Comahue y el MuSiVi, ofrecerá en esta oportunidad la edición «Saberes y Sabores del Oriente». Durante el encuentro, el público asistente podrá participar de una degustación guiada que incluirá empanadas árabes, el clásico postre baklava y maridaje con vinos locales.

Más allá de la experiencia culinaria, la propuesta busca generar un espacio de intercambio donde la preparación de cada receta funcione como disparador para rescatar relatos, costumbres y el legado cultural que los inmigrantes y sus familias aportaron al desarrollo de la comunidad.

Aunque la actividad es de acceso libre y gratuito, desde la organización recordaron que los cupos son limitados para garantizar el desarrollo de la degustación. Por este motivo, los vecinos interesados en asistir deberán realizar una inscripción previa enviando un mensaje de WhatsApp al número 298 430 7468, donde también se brindará mayor información sobre la jornada.