Paso a paso para hacer una torta marmolada con nueces: queda riquísima

Esta torta combina una parte de masa clásica con otra de chocolate y suma el toque crocante de las nueces. Es ideal para acompañar unos mates o un café y se prepara en simples pasos. Además, se hace muy rápido, ¡probala!

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Ingredientes:

3 huevos

½ taza de azúcar

1 taza de harina leudante

1 taza de harina de avena

½ taza de leche o bebida vegetal

⅓ taza de aceite

2 cucharadas colmadas de cacao amargo

Cantidad necesaria de nueces

Preparación:

1- Colocar los huevos en un bowl junto con el azúcar y el aceite. Batir durante unos minutos hasta integrar bien.

2- Agregar la harina leudante y la harina de avena. Incorporar también la leche o bebida vegetal y mezclar hasta obtener una preparación homogénea. Debe quedar consistente, pero no demasiado líquida.

3- Volcar la mitad de la mezcla en un molde o budinera.

4- Agregar el cacao amargo a la preparación que quedó en el bowl. Mezclar hasta integrarlo por completo. Si la masa queda demasiado espesa, sumar un chorrito de leche.

5- Volcar la preparación de chocolate sobre la masa clara que ya está en el molde. Con la ayuda de un palillo o un cuchillo, realizar movimientos irregulares sobre ambas preparaciones para formar el efecto marmolado.

6- Distribuir las nueces por encima de la preparación y llevar al horno precalentado a 150-160°C. Cocinar entre 40 y 45 minutos.

7- Para saber si la torta está lista, insertar un palillo en el centro. Si sale limpio, retirar del horno. Dejar enfriar antes de cortar y servir.