Decomisaron 72 toneladas de pollo en mal estado en un depósito de la ciudad
La Dirección de Comercio llevó adelante este sábado un importante decomiso de productos alimenticios tras detectar graves irregularidades en un depósito y distribuidora de productos avícolas ubicado sobre calle Las Heras. En el lugar se encontraron cuatro contenedores con aproximadamente 18.000 kilos de pollo cada uno, totalizando unas 72 toneladas de mercadería fuera de estado de conservación y no apta para el consumo humano.
Según se informó, los inspectores constataron que los productos no contaban con la temperatura adecuada, presentaban alteraciones en sus características organolépticas y desprendían un fuerte olor. Además, el piso del depósito estaba cubierto de líquidos provenientes de la mercadería, evidenciando condiciones de higiene extremadamente deficientes.
La inspección también reveló serias falencias en materia de seguridad: conexiones eléctricas precarias, ausencia de matafuegos y falta de un certificado definitivo de aprobación por parte de Bomberos. Estas condiciones no solo representaban un riesgo para la salud pública, sino también para la integridad física de los empleados que trabajaban en el lugar.
El procedimiento se originó a partir de un control preventivo del Departamento de Abasto, cuando un vehículo de la firma fue inspeccionado antes de distribuir productos en la región. Allí se detectaron problemas de higiene y temperatura, lo que motivó a los inspectores a seguir la trazabilidad de la mercadería hasta el depósito, donde finalmente se halló el total de las 72 toneladas en mal estado.
Desde la Dirección de Comercio remarcaron la gravedad de la infracción, más aún teniendo en cuenta que la empresa ya había sido clausurada de manera preventiva en un período inferior a un año. Por este motivo, se evalúan sanciones más severas, entre ellas una posible clausura definitiva del establecimiento y la eventual responsabilidad penal de los responsables, en articulación con la Fiscalía.
La mercadería fue secuestrada y será destinada a destrucción mediante incineración. Por el momento, el comercio permanece fajado y se trabaja en la logística necesaria para el traslado de los productos hacia el sitio de disposición final, a la espera de lo que determine el Juzgado Municipal de Faltas.