Cómo hacer buñuelos de naranja rápido y fácil: receta paso a paso
Esta es la receta para hacer buñuelos de naranja rápido, fácil y con pocos ingredientes en tu casa. Este plato es ideal para compartir en desayunos y meriendas en tu casa o la oficina. Seguí este paso a paso y dale tu toque personal a una preparación que además podés rellenarla con dulce de leche, crema pastelera, mermelada o lo que más te guste.
Qué ingredientes necesito para hacer buñuelos de naranja
- 2 huevos
- 110 g de azúcar
- 400 g de harina leudante
- Ralladura de 1 naranja
- 200 cc de agua
- Aceite para freír
- Azúcar para espolvorear
Cómo hacer buñuelos de naranja: receta paso a paso
- En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
- Añadir la ralladura de naranja y mezclar bien.
- Agregar la harina leudante de a poco, mientras se va mezclando con una espátula.
- Incorporar el agua poco a poco hasta obtener una masa espesa y homogénea.
- Calentar el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
- Con una cuchara, ir tomando porciones de masa y dejarlas caer en el aceite caliente.
- Freír los buñuelos durante unos minutos por cada lado, hasta que estén dorados.
- Retirar los buñuelos del aceite y colocarlos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
- Espolvorear los buñuelos con azúcar y servir calientes.
Recomendaciones para hacer buñuelos de naranja
Podés utilizar una manga pastelera para darle forma a los buñuelos.
Si la masa está demasiado espesa, podés añadir un poco más de agua. Si la masa está demasiado líquida, podés añadir un poco más de harina.